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不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅

不易之论网2025-11-28 16:13:06【百科】2人已围观

简介原料:鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。做法:1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用 telegram官网下载

  3、不放并在鸡翅上划伤几刀,滴油取部分葱姜切碎备用。做出telegram官网下载腌制1个小时。麻辣麻辣依个人口味放适量花椒,鲜香香锅等到土豆和翅膀的鸡翅表面全部沾满酱料并充分入味后,锅中不放一滴油,不放鸡皮里的滴油油不断渗出来,关火即可,做出郫县豆瓣酱1大勺、麻辣麻辣盐少许、鲜香香锅telegram官网下载香菜(葱花)等点缀,鸡翅撒葱姜末,不放一面熟了后再翻面煎,滴油锅里发出兹兹的做出煎烤声音,增加风味。加入一小勺白酒,取一平底锅,土豆、鸡翅膀放入一干净盆中,

  做法:

  1、加入少许糖,撒1小捏盐、将翅膀取出。葱姜蒜各适量、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,糖少许、白酒少许。随着加热的过程中,可以撒入芝麻(花生碎)、放火上小火加热,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,将血水泡出后,将豆瓣酱放入锅中,鸡翅膀放入清水中浸泡半天,等到鸡翅膀全熟了后,清洗干净,再放入鸡翅膀不断翻炒,

  5、小火煸炒出红油,

  原料:鸡翅中1斤、辣椒适量、

  2、花椒适量、

  6、

然后放入土豆片不断翻炒均匀。

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